Laurostearinsäure
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Fette Säuren — (Fettsäuren, Lipogene Säuren), alle Fette bestehen aus einer Verbindung von Lipyloxyd mit Säuren; die Stearin , Margarin u. Öl (Oleïn ) säure sind die am häufigsten vorkommenden dieser Säuren. Man erhält diese Körper, die man mit dem Namen der F… … Pierer's Universal-Lexikon
Laurostearin — (Pichurimtalg, Laurostearinsaures Lipyloxyd), C27H23O4, findet sich in den Früchten von Laurus nobilis. in den Pichurimbohnen u. in dem Cocosnußöle. Im reinen Zustande bildet es aus Alkohol krystallisirt einen biendend weißen, lockeren, häufig… … Pierer's Universal-Lexikon
Laurinsäure — Laurinsäure, so v.w. Laurostearinsäure … Pierer's Universal-Lexikon
Fette [1] — Fette, eine Gruppe von Körpern, die durch ihre physikalischen und chemischen Eigenschaften scharf charakterisiert sind, ca. 76,5 Proz. Kohlenstoff, 12 Proz. Wasserstoff und 11,5 Proz. Sauerstoff enthalten und zu den verbreitetsten und wichtigsten … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Laurus — L., Gattung der Laurazeen, immergrüne Bäume mit lederigen, wechselständigen Blättern, achselständigen, gestielten, doldigen Blütenständen, diözischen Blüten und ovaler, von der fast scheibenförmigen Perigonbasis getragener Beere. Zwei Arten, von… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Laurīn [1] — Laurīn, s. Laurus; auch soviel wie Laurostearin, s. Laurostearinsäure … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Laurīnsäure — Laurīnsäure, soviel wie Laurostearinsäure … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Pichurimtalgsäure — Pichurimtalgsäure, s. Laurostearinsäure … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Laurinsäure — Laurīnsäure, Laurostearinsäure, Pichurimtalgsäure, fette Säure, findet sich, an Glyzerin gebunden, in den Lorbeeren, den Pichurimbohnen, dem Kokosnußöl und Dikabrot und in einzelnen andern Fetten … Kleines Konversations-Lexikon
